Nudelsalat
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse normaler griechischer Joghurt
- 1 1/2 Esslöffel Weißweinessig
- 2 Teelöffel Dijon-Senf
- 2 Teelöffel Honig
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Makkaroni in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
- Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Sehr gut abtropfen lassen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, griechischen Joghurt, Essig, Senf und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Geben Sie die gut abgetropften Makkaroni zusammen mit Eiern, Paprika, Karotten, Sellerie und Zwiebeln in eine große Schüssel.